В СИЗО-3 УФСИН России по Оренбургской области осужденные прошли профессиональное обучение по специальности «Пекарь»

Новую специальность освоили осужденные отряда хозяйственного обслуживания следственного изолятора № 3.

Под руководством педагогов они обучились полному циклу хлебопечения: соблюдению технологии процесса и рецептуры изделий, замешиванию различных видов теста и его укладыванию в подготовленные формы, выпеканию при правильном температурном режиме, а также изучили устройство и правила эксплуатации оборудования. За период обучения осужденные приобрели теоретические знания и закрепили их на практике.

Результаты проведенной итоговой аттестации показали, что группа на высоком уровне освоила полученные знания. Администрация следственного изолятора вручила свидетельства о профессиональном обучении 12 осужденным отряда хозяйственного обслуживания, успешно завершившим учебный курс. Молодых специалистов трудоустроят в учреждении, а после освобождения они смогут работать на объектах гражданской инфраструктуры.

Профессиональное обучение осужденных – одна из главных задач в деятельности учреждений уголовно-исполнительной системы. Наличие образования и востребованной на современном рынке труда специальности помогут им успешнее адаптироваться к предстоящей жизни на свободе.