В СИЗО-3 УФСИН России по Оренбургской области открыто новое помещение пекарни

Здание пекарни было отремонтировано, модернизировано и расширено, установлено современное оборудование, созданы все необходимые условия для работы персонала. Новое помещение соответствует санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Хлеб в учреждении выпекают при строгом соблюдении технологий. На производстве трудоустроены осужденные, прошедшие обучение по специальности «Пекарь» и закрепившие полученные знания на практике.

Рабочий процесс организован в одну смену. За день в пекарне выпекают около 300 буханок пшеничного и ржано-пшеничного хлеба. Вся свежевыпеченная продукция направляется для организации питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных.