Программа по самообеспечению, разработанная в региональном УФСИН, позволяет обеспечивать осужденных полноценным питанием при значительной экономии бюджетных средств, а также решать вопросы трудовой занятости осужденных.
В каждом учреждении имеется подсобное хозяйство, которое позволяет обеспечивать осужденных мясом, продуктами птицеводства, овощами. Например, в ИК-33 выращивают помидоры, которые в дальнейшем консервируются в ИК-29 для нужд всех учреждений в зимний период, в ИК-35 разводят гусей и кур, в КП-30 и ИК-33 выращивают огурцы, которые пользуются большим спросом.
Осужденные трудятся на сельскохозяйственных участках, в отрасли растениеводства они участвуют во всем цикле работ в течение года: полевые работы, заготовка кормов, посадка и уборка овощных культур, переработка сельскохозяйственной продукции.
Перечень выращиваемых в колониях овощей достаточно велик – это такие вполне традиционные культуры как помидоры, огурцы, свекла, капуста, картофель, морковь, кабачки и разнообразная зелень. Также выращиваются многолетние травы, которые в дальнейшем заготавливаются в виде грубых кормов для кормления крупного и мелкого рогатого скота.
Кроме этого, оказалось выгодным выращивать самим и рассады овощей, которую потом высаживают в открытый грунт. Осужденные в совершенстве знают все этапы выращивания сельскохозяйственной продукции от подготовки почвы до уборки урожая на хранение. Весь выращенный урожай проступает на стол осужденным, делая питание более разнообразным и полезным. Помидоры, огурцы и кабачки заготавливаются на зиму, чтобы обеспечивать осужденных необходимыми соленьями.
Особое место на подсобном хозяйстве занимает животноводческий комплекс. На свинофермах содержится около полутора тысяч свиней. Также выращивают в колониях коров, лошадей, овец, коз, гусей, кроликов и бройлерных кур. Крупного рогатого скота около 100 голов, мелкого рогатого – более 800 голов.
Поголовье птицы составляет более 2400 голов. Кроме того, осужденным удается собрать до 30 тысяч куриных яиц в месяц.
Для такого хозяйства учреждениями региональной пенитенциарной системы ежегодно заготавливается более 250 тонн сена, более 50 тонн овсяной соломы.
На подсобном хозяйстве колонии трудоустроено 59 осужденных.
- Сельскохозяйственная промышленность у нас очень активно развивается. В дальнейшем планируется увеличение свинопоголовья для 100 процентного обеспечения мясной продукцией осужденных учреждений УФСИН, - пояснил заместитель начальника УФСИН Евгений Гапоненко.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Хакасия