Осуждённые Свердловской области займутся пакетированием молока

   В колонии поселении №45 ГУФСИН России по Свердловской области торжественно открыт цех по переработке и пакетированию молочной продукции.  

   Производственный цикл цеха включает в себя сепарацию, пастеризацию, нормализацию и пакетирование молока. Мощность линии составляет до 7 тысяч литров в смену. Таким образом, свежее молоко собственного производства совсем скоро станет составной частью рациона осуждённых области.  

   Кроме того, новый цех – это гарантированные рабочие места для спецконтингента. Уже сейчас на молочное производство трудоустроено 20 человек. В скором времени потребность в рабочих руках возрастет, так как планируется расширение ассортимента выпускаемой продукции. Благодаря этом на стол осуждённых и на прилавки магазинов поступят сливочное масло, творог, творожные сырки, сметана, сливки, произведенные на молочно-товарной ферме КП-45. Для этих целей будет приобретено и установлено дополнительное оборудование, а также увеличено дойное стадо, которое на сегодняшний день состоит из 350 коров. Общая же численность крупного рогатого скота колонии-поселения – 1100 голов.  

  Молочная продукция, производимая ГУФСИН России по Свердловской области, соответствует всем установленным в России стандартам качества, в частности ГОСТ Р 52090-2003, и ежедневно проходит тщательный лабораторный контроль.

 Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области