В пенитенциарном ведомстве функционирует тепличное хозяйство (круглогодичные и весенние теплицы, а также парники) на общей площади свыше 37000 квадратных метров.
В сельскохозяйственной деятельности специалисты ГУФСИН используют как традиционные методы выращивания растений, так и новейшие достижения агрономической науки. За овощными культурами ухаживают осужденные, трудоустроенные на сезонных сельхозработах.
Отметим, что с начала текущего года произведено и реализовано 14 тонн овощной продукции.
В теплицах учреждений выращивают томаты, огурцы, перцы, баклажаны и зелень. Овощи поступают в исправительные колонии для питания осужденных, консервируются на хранение, а также продаются на различных продовольственных ярмарках Красноярского края.