Всего в учреждениях ГУФСИН России по Свердловской области предстоит заложить в хранилища 3250 тонн картофеля, 223 тонны лука, 481 тонну капуста белокочанной, другие овощи и соленья.
В ЛИУ-23 (п.Сосьва) заканчивается приемка свежих овощей. Объем продукции, который поступил осенью 2020 года, позволит обеспечить питанием осужденных до следующей заготовительной компании. Хотелось бы отметить, что в ЛИУ-23 осенью 2020 запущено в эксплуатацию новое овощехранилище.
Урожай овощей заложен в хранилище СИЗО-2 (г. Ирбит) ГУФСИН России по Свердловской области, произведена комиссионная закладка овощей урожая 2020 года (картофеля - 40 тонн, капусты – 6 тонн, свеклы – 2,5 тонны, лука – 3,5 тонны).
Картофель и овощи заложены с соблюдением товарного соседства, специального температурного режима и относительной влажности воздуха, которая регулируется при помощи вентиляции в соответствии с требованием распоряжения ФСИН России «Об утверждении методических рекомендаций по хранению продовольствия, техники и имущества продовольственной службы в учреждениях и органах УИС».
Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области