Для осужденных ИК-19 ГУФСИН России по Свердловской области прошел мастер-класс по выпеканию хлеба

Для осужденных ИК-19 ГУФСИН России по Свердловской области прошел мастер-класс по выпеканию хлеба. Тавдинские пекари провели занятие в школе ИК-19 ГУФСИН России по Свердловской области. Этот необычный классный час для своих учеников организовала педагог и классный руководитель Галина Падерина.

Директор Тавдинского хлебозавода Андрей Поломарчук и начальник производства хлебозавода Александр Микушин не только рассказали о сортах, особенностях и секретах приготовления и выпечки хлеба, но и провели видео-презентацию.

Александр Микушин со знанием дела и доступно рассказывал о созревании теста и о формовке хлеба, о его выпечке и остывании. Он говорил обо всем этом с таким теплом, с душой, как говорят о любимом детище. Специалист подчеркнул, что хлеб – он живой, поэтому дисциплина и ответственность каждого работника коллектива в немалой степени определяет качество.

Руководители хлебозавода пригласили осужденных, которые в скором времени выйдут на свободу, работать на предприятии, где ощущается нехватка рабочих.

Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области